冬日养生??红烧萝卜羊肉,教你一招,羊肉不膻不腻,

作者:admin发布时间: 2020-12-07浏览次数:

[食材]

[做法]

羊肉、白萝卜、葱姜蒜、香菜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒

1、羊肉切块,大红鹰水心高手坛54484,白萝卜切块,葱切段姜蒜切片,另外准备好桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒。

羊肉性温,既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。配白萝卜和羊肉是绝配,主要因为三点:第一萝卜可以去羊肉的膻味;第二,萝卜配羊肉荤素合理膳食搭配;第三,萝卜的存在,可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且,白萝卜味甘性凉,有清凉、解毒、去火的功效。最近正处换季,天气骤凉,所以今天做这道清痰止咳、温中益气的[红烧萝卜羊肉]

很多人不吃羊肉是因为羊肉无论怎么做都有一股味道,今天就教大家如何做一道香辣可口,汤汁拌饭可以吃三碗的红烧萝卜羊肉。

2、锅中放清水、料酒、姜片,下羊肉块焯水,捞出待用。